Galanga Seca 57g – Raíz Asiática para Sopas y Currys | Thai Top Choice

Galanga Seca Thai Top Choice (57g) es un ingrediente esencial en la cocina tailandesa y del sudeste asiático. Con un sabor único similar al jengibre pero más cítrico y aromático, Esta raíz seca de galanga es perfecta para preparar Tom Yum, currys tailandeses y sopas exóticas.

🌿 Raíz de galanga seca 100% natural
🍲 Ideal para cocina tailandesa, indonesia y vietnamita
 🔥 Perfecto para sopa Tom Yum y currys rojos

Explora los auténticos sabores de Asia con esta especia aromática imprescindible. ¡Un toque exótico para tus platos!

El galanga seco se utiliza en una variedad de platos, especialmente en la cocina del sudeste asiático, para agregar sabor y aroma. 

1. Sopas y guisos: El galanga seco es un ingrediente clave en muchas sopas y guisos de la cocina tailandesa e indonesia. Se agrega entero a la olla durante la cocción para infund el caldo con su sabor único. Luego se retira antes de servir.

2. Pastas de curry: En muchas recetas de curry tailandés e indonesio, el galanga seco se agrega a la pasta de curry para darle profundidad de sabor y aroma. Se puede triturar junto con otros ingredientes como chiles, ajo, jengibre y especias.

3. Salsas y adobos: El galanga seco se puede usar en la preparación de salsas y adobos, especialmente en platos de carne y pescado. Se puede triturar y mezclar con otros ingredientes como lima, cilantro, chiles y salsa de pescado para crear marinadas sabrosas.

4. Infusiones y tés: El galanga seco se puede usar para hacer infusiones y tés aromáticos. Simplemente agrega unas rodajas de galanga seco a agua caliente y deja que se infunda durante unos minutos antes de colar y servir.

5. Condimento en polvo: El galanga seco también se puede moler para hacer un polvo que se puede utilizar como condimento en una variedad de platos. Agrega sabor a tus adobos, sopas, currys y platos salteados.