Descubre el auténtico sabor asiático con la Base de Kimchi Momoya (桃屋のキムチの素), una salsa concentrada japonesa creada para que puedas preparar kimchi casero y platos picantes en cuestión de minutos.

Perfecta para:
✔️ Preparar kimchi de forma rápida
✔️ Saltear verduras, tofu o carne
✔️ Añadir sabor picante a sopas, guisos y ramen
✔️ Marinar carnes y pescados
✔️ Crear salsas intensas y llenas de umami

Su textura espesa y su aroma intenso permiten que incluso pequeñas cantidades aporten un sabor potente. Si quieres un toque coreano con matices japoneses y un nivel de picante delicioso, esta salsa se convertirá en tu aliada en la cocina.

Receta: Mayokimchi (Salsa de Mayonesa con Kimchi Base Momoya)

Una salsa cremosa, con un toque picante y lleno de umami, perfecta para acompañar patatas, pescado en tempura, crudités, ensaladas, verduras, pollo empanado, hamburguesas o bocadillos.

🧂 Ingredientes

• Mayonesa (casera o comprada)

• Salsa Kimchee Base de Momoya（桃屋のキムチの素）

👉 Proporción recomendada:
1 cucharada de salsa kimchee base por cada 5 cucharadas de mayonesa
(Ajusta la cantidad si deseas un sabor más o menos picante.)

Ingredientes: agua, isoglucosa, sal, ajo, pulpa de manzana, vinagre, potenciador de sabor: E621, pulpa de mandarina, pimentón, vegetales macerados (cebollino, col china, sal, acidulante E260), guindilla, BONITO seco, proteína de SOJA hidrolizada, extracto de vegetales (cebolla, zanahoria, repollo, dextrina, sal), acidulante E330, jengibre, estabilizante E415, potenciador de sabor E631, salsa de PESCADO (ANCHOA, sal, azúcar), alga, aceite de canola, colorante E160c.