Pimienta de Sichuan China “Hua Jiao” – 20g (granos enteros)
ATENCIóN: Si el pedido lleva producto seco y congelado, se enviará por dos agencias diferentes.
Nuestra pimienta de Sichuan (hua jiao) se presenta en granos enteros de alta calidad, cuidadosamente seleccionados y empaquetados para conservar su aroma. Tiene notas florales, cítricas y un toque de entumecimiento (“má” 麻) muy característico de la cocina de Sichuan.
Usos gastronómicos:
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Ideal para guisos chinos, hot pot, mapo tofu, sopas y salteados
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Perfecta para realzar carnes, pescados, verduras
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Puedes tostar ligeramente los granos antes de moler para potenciar su aroma
Características del producto:
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Presentación: 20 g de granos enteros (también disponible versión molida)
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Origen: Sichuan (China)
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Conservación en envase hermético para mantener frescura y aroma
Beneficios adicionales:
Esta especia no solo aporta sabor, sino que también se usa tradicionalmente en la medicina china por sus propiedades estimulantes de la digestión y circulación (según usos tradicionales).
Consejos para conservarla:
Guárdala en lugar seco y fresco, lejos de la luz directa. Usa envase bien cerrado. Möle justo antes de usar.
Ingredientes: pimienta sichuan en grano.