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Alimentacion Asiatica KIMJIA

Pastel de Arroz Nian Gao 400g RONGHE

Código de producto 6920386769381
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€3,30
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El Pastel de Arroz Nian Gao 400g RONGHE es un producto esencial en la cocina asiática, especialmente en la gastronomía china y coreana.

Elaborado con arroz de alta calidad, este Nian Gao es perfecto para platos tradicionales como el 炒年糕 (Chǎo Niángāo), pastel de arroz salteado, sopas y guisos.

Rico en sabor y con una textura suave y masticable, este pastel de arroz es ideal tanto para ocasiones especiales como para disfrutar en el día a día.

  • Auténtico Nian Gao chino.
  • Peso: 400g por paquete.
  • Ingredientes: 100% arroz glutinoso.
  • Textura suave y masticable.
  • Ideal para 炒年糕, guisos, y sopas.
  • Sin conservantes ni colorantes añadidos.

Perfecto para la cocina asiática: Este pastel de arroz es versátil y se puede utilizar en una amplia variedad de recetas chinas y coreanas como el Tteokbokki coreano o el Nian Gao dulce. También es apto para personas que siguen una dieta sin gluten.

Ojo: Hay que remojar con agua más de 18 horas.

Ingredientes: arroz glutinoso, agua

Receta para炒年糕 (Chǎo Niángāo) – Pastel de arroz salteado:

Ingredientes:

  • 400g de Pastel de Arroz Nian Gao RONGHE
  • 200g de carne de cerdo o pollo en tiras
  • 1 zanahoria, cortada en tiras finas
  • 1 pimiento verde, cortado en tiras
  • 1 cebolla, cortada en tiras
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de salsa de ostras
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • Aceite vegetal para freír
  • Semillas de sésamo (opcional)
  • Cebollín picado (opcional)

Instrucciones:

  1. Preparar el pastel de arroz:  remójalo en agua tibia durante 18horas.

  2. Freír los ingredientes: En un sartén grande, calienta un poco de aceite vegetal. Sofríe el ajo picado hasta que esté fragante. Añade la carne de cerdo o pollo y cocina hasta que esté dorada.

  3. Añadir las verduras: Incorpora la zanahoria, el pimiento verde y la cebolla, y cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.

  4. Agregar el Nian Gao: Añade el pastel de arroz al sartén junto con la salsa de soja, la salsa de ostras, y el azúcar. Revuelve bien para combinar todos los sabores.

  5. Terminar el plato: Cocina durante unos 5-7 minutos o hasta que el Nian Gao esté completamente tierno y haya absorbido los sabores. Añade el aceite de sésamo y remueve.

  6. Servir: Decora con semillas de sésamo y cebollín picado si lo deseas. Sirve caliente y disfruta.

Información nutricional por 100g
Valor energético

355Kcal

Grasas

0g

Grasas Saturadas

0g

Carbohidratos

76.5 g

Azúcares

0g

Proteínas

5.5g

Sal

0g