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Bamboo Tree

Papel de Arroz Vietnamita 22cm 340g Bamboo Tree

Código de producto 8936007820049
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El papel de arroz vietnamita es un tipo de papel delgado hecho de arroz, agua y sal.

Se utiliza comúnmente en la cocina vietnamita para hacer rollitos primavera, rollitos de verano y otros platos envueltos.

El papel de arroz es transparente y se vuelve flexible cuando se moja en agua tibia, lo que lo hace ideal para envolver ingredientes frescos como verduras, hierbas, gambas, carne y fideos de arroz.

El papel de arroz es un ingrediente versátil en la cocina, especialmente en la cocina del sudeste asiático. 

  1. Rollitos de Primavera (Spring Rolls): Esta es probablemente la receta más conocida que utiliza papel de arroz. Los rollitos de primavera son rellenos con una mezcla de vegetales frescos, proteínas como gambas o pollo, y a veces fideos de arroz, todo envuelto en papel de arroz y luego frito o servido fresco.

  2. Rollitos de Verano (Summer Rolls): Similar a los rollitos de primavera, pero se sirven frescos. Se rellenan con ingredientes frescos como lechuga, pepino, zanahorias, hierbas aromáticas y proteínas como gambas, pollo o tofu, y se sirven con una salsa agridulce.

  3. Banh Mi: Estos son bocadillos vietnamitas que se sirven en baguettes con rellenos como carne a la parrilla, cerdo asado, o tofu, acompañados de vegetales encurtidos, pepino, cilantro y salsa.

  4. Sushi vegetariano: Puedes usar papel de arroz para hacer sushi vegetariano enrollando ingredientes como aguacate, pepino y zanahorias ralladas en lugar de pescado.

Ingredientes: tapioca. agua, haria de arroz.

Inormación nutricional por 100g


Valor Energético

1460KJ/350kcal

Grasas

0g

Hidratos de carbonato

85.30g

de los cuales azúcares

1.47g

Proteínas

0g

Sal

0.39g


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