Papel de Arroz Vietnamita Redondo 22 cm – Bamboo Tree 340 g (Bánh Tráng para Rollitos)

Disfruta del auténtico sabor de Vietnam con el papel de arroz redondo de 22 cm de la marca Bamboo Tree, presentado en un paquete de 340 g. Ideal para elaborar rollitos vietnamitas frescos (Bánh Tráng).

Muy fáciles de usar: solo sumérgelas unos segundos en agua tibia para que se vuelvan suaves y listas para rellenar con tus ingredientes favoritos, ya sea frescos o cocidos.

El papel de arroz vietnamita es un tipo de papel delgado hecho de arroz, agua y sal.

Se utiliza comúnmente en la cocina vietnamita para hacer rollitos primavera, rollitos de verano y otros platos envueltos.

El papel de arroz es un ingrediente versátil en la cocina, especialmente en la cocina del sudeste asiático. 

1. Rollitos de Primavera (Spring Rolls): Esta es probablemente la receta más conocida que utiliza papel de arroz. Los rollitos de primavera son rellenos con una mezcla de vegetales frescos, proteínas como gambas o pollo, y a veces fideos de arroz, todo envuelto en papel de arroz y luego frito o servido fresco.

2. Rollitos de Verano (Summer Rolls): Similar a los rollitos de primavera, pero se sirven frescos. Se rellenan con ingredientes frescos como lechuga, pepino, zanahorias, hierbas aromáticas y proteínas como gambas, pollo o tofu, y se sirven con una salsa agridulce.

3. Banh Mi: Estos son bocadillos vietnamitas que se sirven en baguettes con rellenos como carne a la parrilla, cerdo asado, o tofu, acompañados de vegetales encurtidos, pepino, cilantro y salsa.

4. Sushi vegetariano: Puedes usar papel de arroz para hacer sushi vegetariano enrollando ingredientes como aguacate, pepino y zanahorias ralladas en lugar de pescado.

Ingredientes: tapioca. agua, haria de arroz.

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