Fideos de Arroz 400g WAIWAI
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Los fideos de arroz waiwai, también conocidos como «sen mee» en tailandés, son exquisitos y fáciles de preparar, producidos por la marca lider tailandesa Wai Wai.
Los waiwai noodles son los fideos ideales para hacer la receta Mee Krob, un plato originario de Tailandia, el nombre significa literalmente «fideos crujientes». Se hace con fideos de arroz y una salsa que es predominantemente dulce, mas puede ser equilibrado con un sabor ácido, normalmente de limón o lima. Para hacer mee krob, pon estos fideos de arroz en aceite caliente e por un instante cuadriplican en tamaño como si fueran palomitas de maíz.
Para cualquier otra receta de noodles, como fideos de arroz salteado estilo chino y fideos de arroz en sopa, simplemente pon a remojo, en agua templada a lo largo de solo dos minutos, y conseguirás una comida verdaderamente saludable y rebosante salteada o en sopa. Agrega carne y verduras en rodajas si lo prefiere. Los fideos son finísimos, muy similar a la pasta de cabello de ángel, por lo que es bastante diferente a los fideos de palo de arroz chantaboon, que son más anchos y gruesos.
Ingredientes: arroz 90%, agua 10%.
Información nutricional por 100g | |
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Valor energético |
377Kcal |
Grasas |
0.9g |
Grasas Saturadas |
0.4g |
Carbohidratos |
84 |
Azúcares |
0g |
Proteínas |
1.2g |
Sal |
0.03g |
¿Qué es el fideo de arroz (米粉 en chino)?
El fideo de arroz es un alimento hecho a partir de harina de arroz y agua, que se cocina en agua hirviendo o se fríe. Es comúnmente consumido en países del sudeste asiático y en algunas regiones de China.
¿Cuál es el valor nutricional del fideo de arroz?
El fideo de arroz tiene un alto contenido de carbohidratos, y es bajo en grasas y proteínas. También contiene una pequeña cantidad de fibra y otros nutrientes como calcio, hierro y vitamina B.
¿Cuál es el origen e historia del fideo de arroz?
El fideo de arroz se originó en China, y su historia se remonta a la dinastía Tang (618-907 d.C.). Con el tiempo, el fideo de arroz se extendió a otros países del sudeste asiático y se convirtió en un alimento común en la región.
¿Cómo se prepara el fideo de arroz en diferentes regiones?
El fideo de arroz se prepara de diferentes maneras en diferentes regiones. En China, se pueden hacer rollos de fideos de arroz o cortarlos en tiras y cocinarlos en caldos o salsas. En Vietnam, se utilizan para hacer pho, una sopa tradicional con carne y hierbas. En Tailandia, se preparan fideos de arroz secos que se pueden cocinar en una variedad de platos.