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Alimentacion Asiatica KIMJIA

Alga Agar Agar Seco Natural 40g

Código de producto 4895101002901
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El Agar Agar Seco Natural es un producto vegetal que se utiliza como espesante y gelificante en la cocina y en la industria alimentaria. Es un extracto seco de algas rojas y su principal componente es la agarosa. El Agar Agar es una alternativa vegana y natural a la gelatina animal. Este producto se puede utilizar en la preparación de postres, jaleas, mermeladas, flanes, helados, entre otros, para lograr una textura firme y estable. La presentación del Agar Agar Seco Natural es en un empaque de 40 gramos, que es suficiente para su uso en preparaciones caseras. Cabe mencionar que, debido a su capacidad de absorción de agua, el Agar Agar requiere ser hidratado antes de su uso en las preparaciones.

Algas Agar Agar en Tiras Biocop. Las algas agar agar de la variedad Gelidium son ideales para ensaladas ya que después de un breve remojo en agua están tiernas. Espesante para la cocina. Recomendada en dietas de adelgazamiento.

Ingredientes: Algas.

Receta para preparar la ensalada china:

  • 1/2 lechuga iceberg.
  • 1/2 zanahoria.
  • 1 loncha gruesa de jamón cocido.
  • 2 cucharadas de maíz dulce.
  • Alga agar-agar deshidratada.
  • Salsa blanca

 

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