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Lee Kum Kee

Aceite de Sésamo 100% Puro 207ml Lee Kum Kee

Código de producto 078895710922
Disponibilidadeen stock

€5,95
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El aceite de sésamo es un ingrediente versátil y popular en muchas cocinas, especialmente en la asiática. Sus usos y beneficios son amplios, tanto en la cocina como en otros ámbitos. 

Beneficios aceite de sésamo para la Salud

  1. Rico en Ácidos Grasos Insaturados:

    • El aceite de sésamo contiene ácidos grasos omega-6 y omega-9, que son beneficiosos para la salud del corazón.
  2. Antioxidantes:

    • Contiene antioxidantes naturales como el sesamol y el sesaminol, que ayudan a combatir el daño celular y pueden tener propiedades antiinflamatorias.
  3. Vitaminas y Minerales:

    • Es una buena fuente de vitamina E, que es beneficiosa para la piel y tiene propiedades antioxidantes.

Cuando coma fideos, agréguele un poco de aceite de sésamo, lo que lo hace más sabroso.

Apto para vegetarianos.

Ingredientes: Semillas de sésamo.

Información nutricional por 100g
Valor energético

828Kcal

Grasas

92g

Grasas Saturadas

15g

Carbohidratos

<0.5g

Azúcares

<0.5g

Proteínas

<0.5g

Sal

0g

 

El aceite de sésamo se puede utilizar en una variedad de platos para añadir un sabor distintivo y delicioso. 

Platos Asiáticos

  1. Salteados (Stir-Fry)

    • Pollo Salteado con Verduras: Usa aceite de sésamo para darle un sabor tostado a tu salteado de pollo con brócoli, zanahorias, y pimientos.
    • Salteado de Ternera: Añade aceite de sésamo al final de la cocción para resaltar el sabor de la carne y las verduras.
  2. Fideos

    • Fideos : Mezcla los fideos cocidos con aceite de sésamo, salsa de soja, y vegetales para un plato rápido y sabroso.
  3. Sopas

    • Sopa de Miso: Unas gotas de aceite de sésamo en la sopa de miso añaden profundidad de sabor.
    • Sopa Wonton: Añade un poco de aceite de sésamo antes de servir para un toque extra de sabor.

Aderezos y Salsas

  1. Aderezo de Jengibre y Sésamo

    • Mezcla aceite de sésamo, salsa de soja, vinagre de arroz, jengibre fresco rallado, ajo, y un poco de miel o azúcar.
  2. Salsa para Dumplings

    • Combina aceite de sésamo, salsa de soja, vinagre de arroz, ajo picado, jengibre rallado, y un poco de azúcar.

Marinados

  1. Marinado para Carne

    • Usa aceite de sésamo como base para un marinado con salsa de soja, ajo, jengibre, y un poco de azúcar o miel. Ideal para marinar pollo, ternera o cerdo.
  2. Marinado para Tofu

    • Marinar tofu en una mezcla de aceite de sésamo, salsa de soja, vinagre de arroz, y ajo antes de cocinarlo.

Ensaladas

  1. Ensalada de Pepino y Sésamo

    • Mezcla pepinos en rodajas con aceite de sésamo, vinagre de arroz, salsa de soja, y semillas de sésamo.
  2. Ensalada de Espinacas y Sésamo

    • Adereza las espinacas frescas con una mezcla de aceite de sésamo, salsa de soja, vinagre de arroz, y un poco de azúcar.

Platos de Arroz

  1. Arroz Frito

    • Añade aceite de sésamo al arroz frito con vegetales, huevo, y alguna proteína como pollo o camarones para un sabor auténtico.
  2. Arroz Blanco con Sésamo

    • Una vez cocido el arroz, mézclalo con un poco de aceite de sésamo y semillas de sésamo tostadas.