Natto Soja Fermentada Japonés Kotsubu 40gr x 4p
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El natto es un alimento tradicional japonés hecho de granos de soja fermentados.
Se caracteriza por su textura viscosa y su aroma distintivo.
Los granos de soja se fermentan con una bacteria específica llamada Bacillus subtilis natto, lo que da lugar a la formación de hilos pegajosos y una textura gelatinosa.
El natto tiene un sabor fuerte y terroso, que puede ser considerado como adquirido debido a su aroma característico. Se suele comer como guarnición o acompañamiento en Japón, especialmente con arroz.
Producto congelado.
