Mezcla de Setas Secos 6 tipos de Setas 60g
Nuestros Mezcla de Hongos Secos 6 tipos de Setas son una selección premium de setas cuidadosamente recolectadas y preparadas para brindarte una experiencia culinaria excepcional.
Estos hongos no solo aportan un sabor umami profundo y terroso a tus platos, sino que también son una fuente rica de nutrientes esenciales.
COLMENILLA (Morchellaceae)/ 羊肚菌 / 모렐
Las colmenillas tienen un alto contenido de vitamina D,Las colmenillas también son ricas en magnesio, potasio, manganeso, zinc, fósforo y hierro. Debido a los niveles extremadamente altos de hierro, muchas personas usan colmenillas para tratar la anemia y aumentar el potencial para una función cerebral óptima.
Los hongos pueden ayudar en la regeneración celular debido a los altos niveles de cobre. Un estudio realizado en Penn State encontró niveles extremadamente altos de dos antioxidantes dentro de los hongos. Estos antioxidantes particulares son conocidos por sus propiedades antienvejecimiento, ya que ayudan a las células a combatir el estrés oxidativo y los niveles en los hongos son exponencialmente más altos que en cualquier otro vegetal que hayan probado.
BOLETUS / 牛肝菌//그물버섯
El hongo edulis, también conocido como porcini o cep, es una excelente fuente de nutrientes beneficiosos para la salud. Es rico en proteínas de alta calidad, fibra, vitaminas del complejo B, minerales como el hierro, potasio y zinc, así como antioxidantes que contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico.
SETAS DE CARDO / 杏鲍菇 / 굴 버섯
la seta de cardo es rica en potasio, que ayuda a regular la presión arterial, y posee yodo, beneficioso para una correcta regulación del sistema circulatorio. Asimismo, es fuente de antioxidantes, por lo que ayuda a ralentizar el envejecimiento.
CHAMPIÑÓN / 双孢蘑菇 /버섯
Ayudan a la salud cardiovascular: al ser ricos en potasio y sodio, los champiñones ayudan a controlar la presión arterial y fortalecen el corazón.Previenen dolencias intestinales.Efecto saciante: por lo que favorecen el control de peso.
SHIITAKE 香菇 / 표고버섯
el shiitake es una fuente rica en proteínas, vitaminas y minerales. Contiene altos niveles de vitamina D, que es esencial para la salud ósea y el sistema inmunológico. También es una buena fuente de vitamina B, que ayuda a mantener un sistema nervioso y cardiovascular saludable. Además, el shiitake contiene antioxidantes y compuestos que parecen ayudar a prevenir enfermedades crónicas y enfermedades cardíacas.
Seta paja volvariella volvacea /平菇 / 볼바리엘라 볼바세아
Es rico en proteínas, fibra y una variedad de vitaminas y minerales esenciales. Se ha sugerido que este hongo también puede tener propiedades medicinales, incluyendo efectos antioxidantes y antiinflamatorios.
DÁTIL CHINO O JUJUBE / 红枣/ 대추
Promueve el bienestar interior (principalmente del bazo y del estómago), lo que conduce a un aumento de la energía. Promueve la fuerza muscular. Calma el sistema nervioso central y ayuda a calmar los trastornos emocionales. Por lo tanto, ayuda a luchar contra el estrés, la depresión y la ansiedad. Jujube es rico en vitaminas B y C, betacaroteno, calcio, hierro, fósforo y otros beneficios para la salud.
Instrucciones:
Antes de preparar cualquier plato, es necesario remojar en agua durante una hora.
Salteado: En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo y la cebolla picados y saltea hasta que estén dorados.
Caldo: Vierte el caldo de pollo o vegetales en la olla. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y deja que la sopa hierva a fuego lento durante 20-30 minutos.