Infusión | Te Pu Erh 125g Golden Sail Brand
El té pu-erh es un tipo de té chino que recibe su nombre de la ciudad de Pu'er en la provincia de Yunnan, China.
Es un té fermentado, generalmente elaborado con hojas jóvenes de árboles de té de gran tamaño. El té pu-erh pasa por un proceso especial de fermentación en el que los microorganismos actúan sobre las hojas de té, lo que resulta en cambios químicos que le confieren un sabor y aroma únicos.
El té pu-erh se puede clasificar en dos tipos: crudo (también conocido como té crudo) y maduro (también conocido como té maduro). El té crudo experimenta un proceso de fermentación natural y suele tener un sabor y amargor más fuertes, pero se vuelve más suave y desarrolla un aroma más rico con el tiempo. El té maduro es sometido a un proceso artificial de fermentación en pilas, lo que le otorga un sabor más suave y, generalmente, desarrolla un aroma y sabor a "tierra" característico después de varios años de almacenamiento.
El té pu-erh tiene una larga historia en China y se cree que tiene beneficios para la digestión, la pérdida de peso y la eliminación de toxinas. También es apreciado por los amantes del té en todo el mundo por su sabor único y su rica historia cultural.
