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Alimentacion Asiatica KIMJIA

Chili en Polvo Coreano Gochugaru 500g

Código de producto 8809166272076
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Gochugaru (고추가루) asimismo conocido como: polvo de chile coreano,  hojuelas de chile coreano, hojuelas de pimiento picante, hojuelas de pimiento rojo, etc.

El Gochugaru se obtiene a partir de pimientos rojos secos que se muelen en un polvo fino. Es un ingrediente esencial en platos como el kimchi, el tteokbokki (arroz glutinoso con salsa picante) y el bulgogi (carne marinada a la parrilla). También se puede utilizar para dar sabor y picante a sopas, guisos y adobos.

Gochugaru es con frecuencia de un color colorado vibrante y tiene un sabor picante de leve a moderado con un toque de dulzura.

Ingredientes: pimiento rojo seco 100%.