Ajinomoto Glutamato Umami Seasoning Potenciador del Sabor 200g (MSG)
El glutamato monosódico es un aditivo alimentario producido por la empresa japonesa Ajinomoto, cuya calidad y efectividad son ampliamente reconocidas.
El glutamato monosódico de Ajinomoto tiene una alta pureza y una estructura cristalina uniforme, lo que permite una distribución uniforme en los alimentos para mejorar su sabor.
Su sabor es suave y puro, capaz de realzar el sabor general de los alimentos y hacer que los platos sean más sabrosos. Se utiliza en cantidades pequeñas para producir un efecto de realce del sabor notable, por lo que se utiliza ampliamente en diversas preparaciones culinarias para proporcionar un sabor y una textura únicos a los alimentos.
Este sazonador se utiliza comúnmente en la cocina asiática y puede ser añadido a sopas, salsas, adobos, marinados y otros platos para mejorar su sabor.
Mejora el sabor y reduce el sodio
El glutamato monosódico (MSG) es la forma más pura de umami y brinda un delicioso sabor salado a una variedad de alimentos. Desde su descubrimiento hace más de 110 años, el glutamato monosódico se ha utilizado de forma segura como ingrediente alimentario y condimento en todo el mundo. Fabricamos nuestro glutamato monosódico mediante tecnología de fermentación avanzada utilizando ingredientes de calidad como el maíz cultivado localmente.
Para restaurantes tenemos tamaños grandes.
