Caldo de Bonito en polvo Dashi no Moto 48g
El un caldo hecho tradicionalmente con hojuelas de bonito katsuobushi y algas konbu coladas juntas, Es la base para la sopa de miso, para el caldo de los tallarines, y para otras muchas clases de salsas japonesas. El dashi es un ingrediente muy versátil.
El caldo de bonito en polvo Dashi no Moto es un ingrediente culinario popular en la cocina japonesa, utilizado para agregar sabor a platos como sopas, guisos. Este caldo es fácil de preparar, simplemente disolviendo una cucharadita de polvo en agua caliente. El resultado es un caldo sabroso y fragante con un sabor umami rico y complejo. El bonito seco utilizado en el caldo es una fuente natural de glutamato monosódico, un aminoácido que se encuentra en muchos alimentos y que es responsable de su sabor umami característico. El caldo de bonito en polvo Dashi no Moto es una forma rápida y conveniente de agregar sabor a cualquier plato y es muy apreciado en la cocina japonesa y asiática en general.
Un paquete llevan 8 sobres individuales.
Ingredientes: potenciador de sabor E621, sal, azúcar, bonito seco en polvo, potenciador de sabor E631, E627, extracto de levadura, proteina hidrolizada.
